Receita - Cupcake de Morango c/ Chocolate

Olá pessoas! Como estão? Domingo é um dia tão aleatório (pelo menos para mim), então resolvi fazer cupcakes pela primeira vez! Sem querer me gabar, mas ficou uma delicia:

Ficou meio esquisito porque eu não usei as forminhas de cupcake, não tinha. Mas ficou delicioso!

Hmmm! Aprenda a fazer também!

Ingredientes:

- 1 xícara de nescau

- 2 xícaras de leite

- 3/4 de xícara de óleo

- 2 xícaras de açúcar

- 3 xícaras de farinha de trigo

- 1 colher de sopa de fermento

- 2 ovos

- 1 bandeja de morangos

- 1 barra de chocolate

1- Misture o leite, o óleo e os ovos em um recipiente.

2- Misture o nescau, a farinha, o açúcar e o fermento em outro recipiente.

3- Misture tudo até ficar homogêneo.

4- Coloque a mistura final dentro das forminhas (se não tiver forminhas próprias de cupcake, use algumas de ferro e unte-as com óleo e farinha). Encha metade de cada forminha.

5- Adicione morangos (pode ser inteiro ou picado).

6- Asse por mais ou menos 20 minutos a 230º (você pode ir conferindo espetando um palito de dente na massa, se o palito sair sem massa grudada, está pronto).

7- Deixe esfriar um pouco, desenforme e decore. Eu derreti chocolate e coloquei mais morango por cima. Pronto!

Rende 12 porções.

Gostou? Fez? Tem dúvidas? Comente!

ps: desculpem por esses longos períodos sem postar, cálculo me consome.